[Öko- und Warentest - HINWEIS] Wimperntusche

Auch diese angefangene Rubrik möchte ich gerne fortsetzen, da ich mich nach wie vor gerne mit Inhaltsstoffen und der Qualität von Produkten beschäftige und auch jedem rate, nicht unbedacht alles in der Werbung Angepriesene ungefragt zu bejubeln. Ich habe das Ökotest-Magazin abonniert und lese bei Bedarf auch "Stiftung Warentest" oder informiere mich über andere Medien. Wie bei allem gilt auch hier grundsätzlich: Man muss alle Ergebnisse mit Bedacht lesen und vor allem abwägen, WARUM ein Produkt WIE bewertet wurde und ob das einen selbst zu Konsequenzen bringen sollte oder nicht.

Beispiel: Wenn ein Produkt abgewertet wurde, weil es u.U. Allergien auslösen kann, dies bei mir aber nicht tut, ist das für mich etwas anderes als wenn ein Inhaltsstoff nachweislich krebserregens ist.

Daher verweise ich auch gerne noch einmal auf meinen kurzen Einführungsbeitrag zu dem Thema: Bitte lesen!

Und auch wie immer: Ich möchte (und darf) euch nicht die Ergebnisse vorkauen, sondern nur auf bestimmte Themen oder aktuelle Tests aufmerksam machen und dazu einladen, wenn euch etwas interessiert und relevant erscheint, selbst weiter aufmerksam zu bleiben.

Diesmal möchte ich euch auf interessante Tests aus der Ökotest (Ausgabe vom April 2012) aufmerksam machen.

Wer weitere Infos möchte, kann die vollständigen Tests auf der Homepage von Ökotest abrufen (ggf. kostenpflichtig) oder natürlich das entsprechende Heft kaufen.

Als Mängel wurden bewertet: Verbotene krebserregende Inhaltsstoffe, fragwürdige Konserierungsmittel, künstlicher Moschus-Duft

Die Bewertung gilt ausschließlich für die Inhaltstoffe nicht für die Wirkung!


Auffällig fand ich, dass vor allem einige teure Marken äußerst schlecht abgeschnitten haben. Die getesteten Mascaras aus dem Bereich Naturkosmetik haben alle positiv abgeschnitten - leider vertrage ich keine ätherischen Öle am Auge und habe bisher keine NK-Wimperntusche vertragen - leider wurde Alverde hier aber nicht getestet. Aber auch günstige Marken wie  konnten zufriedenstellend abschneiden. Die gängigen Drogeriemarken sind eher im Mittelfeld gelandet.


Weitere im Heft erwähnte, untersuchte und bewertete Produkte:

• Torffreie Blumenerde
• "Health Claims" - Produkte, denen gesundheitsförderne Eigenschaften zugesprochen werden - LESENSWERT!
• Sexspielzeug

Wie immer: Macht mit diesen Informationen, was ihr wollt.

Sunday Summary #2... verspätet am Pfingstmontag

Ja ich weiß, Sonntag ist schon vorbei, aber ich hatte gestern erst Besuch, dann bauchweh und da hab ich es nicht geschafft und reiche es also nach :)

ich wünsche euch einen wunderschönen Pfingstmontag!

|Gefreut| über das tolle Wetter, endlich wieder shoppen gewesen, juhu noch eine Woche Urlaub!

|Geärgert|über manche Leute und deren Definition von Freundschaft...

|Gedacht| wieso bekommt man an einer Seite des Dekolletes leichten Sonnebrand und an der anderen nicht, auch wenn man frontal in der Sonne lag?

|Gewünscht| mit einer bestimmten Sache endlich weiterzukommen

|Getan| shoppen, Arztbesuche "abgearbeitet", 

|Gesehen| nur ein paar Videos auf Youtube, habe kein TV geguckt, dafür war das Wetter zu schön

|Gehört|  WDR2

|Gelesen| Mary Higgins Clark: Und hinter dir die Finsternis

|Gegessen| Erdbeeren, Joghurt, Salat, Selbstgekochtes, Ofenlachs (siehe Rezept)

|Gekauft| VIEL, Kosmetik und Klamotten

|Geklickt| Nachrichten von "Der Westen", Twitter

[Rezept] Ofenlachs mit Gemüsereis, Zucchinisalat und Guacamole

Am Freitag haben ein Freund und ich für eine gemeinsame Freundin zum Geburtstag gekocht. Es gab ein kleines 3-Gänge-Menü, im Garten serviert.

Also Vorspeise gab es eine fix selbstgemachte Brokkolicremesuppe und als Nachtisch unseren "Himbeer-Sahne-Traum".

Aber als Posting habe ich mir das Hauptgericht vorgenommen: Ofenlachs mit Gemüsereis, Zucchinisalat und Guacamole. Das Rezept stammt von Jamie Oliver und wir haben es an einigen Stellen etwas abgewandelt. Natürlich kann man die einzelnen Komponenten auch anders kombinieren. Die Mengenangaben sind geschätzt, aber auch hier nicht so wirklich relevant und können auch nach Belieben variiert werden. Sachen in eckigen Klammern haben wir bei meiner Portion immer weggelassen, da ich sie nicht vertrage, es schmeckt auch ohne, gehört aber eigentlich rein.

Lachs auf Gemüsebett
frischer Lachs, mit Haut an einer Seite, Menge je nach Personen
rote Spitzpaprika
Zucchini-Reste vom Zucchinisalat
[Lauchzwiebeln]
[Frische rote Chilischote]
abgehobelte Schale von einer unbehandelten Zitrone
Pfeffer
Salz
Fenchelsamen
Olivenöl

Lachs putzen/waschen/trockentupfen, säuern und salzen. Die Spitzpaprika putzen und in dünne Ringe schneiden. Reste der Zucchini ebenfalls in Stücke schneiden, genau so die Lauchzwiebeln und Chili. Zitronenschale abhobeln. Das Gemüse in eine Auflaufform geben, den Lachs drauflegen mit der Hautseite nach oben. Mit Zitronenschale, Pfeffer und fenchelsamen würzen und mit Olivenöl beträufeln.

Das Ganze bei 200 Grad für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Danach den Lachs umdrehen, etwas nachwürzen und noch einmal für 5-10 Minuten backen. Wenn man - wie wir - nicht SO genau auf die Uhr guckt, kann das Gemüse an ein paar Ecken etwas dunkel werden...


Gemüsereis
Basmatireis
Zucchini
rote Spitzpaprika
eine gute Handvoll frischen Basilikum

Den Reis nach Anweisung in Salzwasser kochen, es empfiehlt sich die Reis-Wasser-Methode, da der Reis so aromatischer bleibt. Es darf auch gerne eine kleine Menge Flüssigkeit verbleiben. Das Gemüse in sehr kleine Würfel schneiden, Basilikum hacken. Wenn der Reis gar ist, das Gemüse und die Kräuter unterheben und das Ganze bei geschlossenem Deckel nochmal 10 Miuten ziehen lassen.


Zucchinisalat
Kleine Zucchini
Frische Minze
[Frische rote Chili]
Saft einer halben Zitrone (eher weniger)
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Die Zucchini mit dem Sparschäler in dünne lange Streifen hobeln. Die dabei entstehenden Reste kann man zum Lachs ins Gemüsebett geben. In einer Schüssel etwas Zitronensaft mit Olivenöl verquirlen und großzügig salzen. Dann die Minze hacken und hinzugeben, ebenso die Chilischote. Alles verrühren und nach Belieben abschmecken. man kann den Salat vorbereiten, da die Zucchini durch das Salz noch etwas Wasser zieht, was durchaus gewünscht ist. Viel länger als eine Stunde sollte man den Salat aber nicht vor dem Servieren zubereiten, da er dann doch schnell verwässert.



Guacamole
wird nachgeliefert!

Wir fanden alles sehr lecker, besonders den Lachs im Gemüsebett und den Reis. Den Zucchinisalat fand ich ok, aber nichts besonderes. Er war recht sauer, was im Sommer sehr erfrischend ist, aber was nicht mein Favorit werden wird. Die Guacamole war auch super, aber leider kann ich diese aufrgund meiner Unverträglichkeiten nicht essen...

Insgesamt bewerte ich das Rezept (4/5):

Neue Bastelei für Reviews und Beiträge

Um bei Reviews nicht nur textlastig gestalten zu können, habe ich meine (zugegebenermaßen sehr begrenzten) Grafikkünste bemüht, und Symbole für die Bewertung gebastelt. Ab sofort können Produkte/Rezepte/Tipps auf einer Skala von 1 (sehr mau) bis 5 (großartig) bewertet werden mit folgenden Bildchen:

Beauty:

 Lesen :

Kochen:

Ich hoffe, diese kleine Spielerei gefällt euch.

Abendgewitter

Nachdem es heute tatsächlich enorm warm war (29 Grad), kam am Abend die entsprechende Abkühlung. Das große Gewitter blieb bei uns aus, aber in weiten Teilen NRWs scheint es ja regelrechte Unwetter gegeben zu haben...  ich bin mal gespannt, wir fahren gleich noch zum Supermarkt und der liegt bei der A40 und dort soll es Überflutungen gegeben haben... mal sehen.

Hier hat es jedenfalls bisher  nur gegrummelt und ich hab durch die Luftdruckveränderung grad irgendwie Kopfweh. Trotzdem freue ich mich über die Abkühlung und die frische Luft.